Trang chủ Món ăn Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Mình là mình rất mê học mấy món Âu, để đổi bữa cho đại ca ở nhà. Bánh này mình làm lần đầu vì cái tội nhà gần hết rau củ, mà còn mỗi kí khoai tây. Ăn mềm, thơm lứm. Có vị mặn mặn của bacon, dẻo dẻo của phô mai Mozarrella và Parmesan tan chảy trong miệng, và không thể không nói tới vị đặc trưng của khoai tây mix với salted butter. Phải nói rất vừa lòng với công thức này, bà con ah.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Khoảng 12 bánh

Thời gian nấu :

50’
100 gr

bột mì

3 lát

bacon

1 trái

trứng 🥚

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ khoai tây luộc với xíu nước(chủ yếu khoai sẽ chín bằng hơi nước)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bào phô mai.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bacon, khoai tây ra thố. Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lúc này cho thêm vào thố: bột mì, bột chiên xù, trứng và phô mai. Đảo đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bơ cho vào micro cho tay chảy, mix với 1 mcf lá thyme khô, sau đó lấy hỗn hợp đó quét lên bề mặt bánh, bánh sẽ rất thơm và mềm. Sau đó bảo vào lò nướng tiếp 10’.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh sau khi lấy ra bào xíu Parmesan lên top và trang trí bằng lá rose mary nha. Bánh ngon lắm lắm
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne