Soup bào ngư

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Soup bào ngư

#Vietnamfoodtour

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các thứ : bào ngư dùng bàn chải chà cho trắng bề mặt dùng muỗng cạy bỏ vỏ rồi bỏ ruột tiếp tục dùng bàn chải chà trắng chỗ còn đen rồi cho vô chút muối bóp rửa sạch đem xắt mỏng rửa lại cho hết nhớt để ráo bắp lẫy hạt rửa lại để ráo.ức gà và tôm đem luộc chín tôm lột vỏ đem xắt hột lựu và rửa sơ tránh khi cho vào soup đục nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ức gà xé sợi.nấm mèo đen ngâm trước 1 đêm cho thật nở xả sạch kỹ đem xắt sợi có thể dùng nấm tuyết thế trứng cút luộc lợt vỏ để sẳn.dùng xương ống gà nấu nước dùng.lọc lấy nước nấu lên cho bắp non thịt gà,tôm vào cho muối bột ngọt đường một ít nêm sơ sau đó cho tất cả vào trừ trứng gà bột.nồi soup sôi thì nêm vừa ăn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quậy trứng gà cho qua rây cho vào nồi soup chỗ đang sôi vừa rây vừa lấy đũa quậy cho có sợi.bột bắp quậy với nước cho vào từ từ đến khi có độ sệt như ý,trứng cút cho ra tô múc soup lên cho hành ngò xắt nhuyển lên rắc tiêu lên.ăn ngóng rất ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne