Jelly giáng sinh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Jelly giáng sinh

Không khí se se lạnh là ta biết thời gian không còn bao lâu nữa sẽ tới noel .với những gam màu đơn giản, làm nhanh bằng jelly mình đã làm nên ổ rau câu này vì là làm đầu tiên nên bố cục chưa được hài hòa cho lắm #daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

1 gói

jelly 10g

3 g

agar

300 g

đường

1200 g

nước

3 mc

whipping

3 mc

sữa đặc

bông hoa đậu biếc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 thứ rau câu trộn với đường cho vào nước ngâm 1h.cho nước sôi vào nấu hoa biếc lấy 3mc màu.nấu rau câu tan sôi vớt bọt để lửa thấp nhất.múc ra khoảng 1/5 lượng rau câu cho vào sữa đặc quậy đều rồi tiếp cho whipping vào múc đổ vào khuôn cây thông và tuần lộc.làm 2lần tuần lộc và 3 lằn cây thông.rất nhânh đặc lấy ra để sẳn màu trắng lúc nào cũng để nóng

* Bước 2

Cho 1 lớp trong mỏng trước.tiếp đến 1 lớp tuyết nhỏ và chấm trắng cho giống sao rồi đổ lớp trong cho giáp 1 lớp đặt 1 cây thông và 1 con tuần lộc,tiếp đến đổ 1 góc lớp tuyết và tiếp lớp trong cho giáp bề mặt sau đó đặt lên 1 cây thông và 1 con tuần lộc cạnh con trước nhớ đặt thông và tuần lộc ngược.điểm thêm khoảng trời những bokng tuyết li ti.thêm 1 lớp tuyết dưới đất và phủ lớp trong sau đó đặt cây thông cuối cùng.nhìn như xa xa.

* Bước 3

Sau khi đặt xong lấy khỏng phân nữa còn lại cho màu hoa biếc vào nấu sôi phủ lên.chờ nguội cho màu trắng cùng phần còn lại đổ lớp cuối cùng để màu xanh được dạ lên.cùng lúc mình làm thêm 1 ổ nữa tuy nhiên làm lần đầu nên bố cục lung tung ben