Trang chủ Món ăn Bánh còng miền tây
Bánh còng miền tây yêu thích

Bánh còng miền tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh còng miền tây

#daisucookpad #beplairai #trovetuoitho

Nguyên liệu

75 g

bột nếp

50 g

bột gạo

1 mc

bột năng

1 mc

đường

1 khoanh

đường thốt lốt

1 củ

khoai lang khoảng 100g

100 g

nước ấm nóng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang hấp chín tán nhuyển lấy 100g.cho các thứ bột chung lại trộn đều cho khoai vào bóp cũng trộn đều rồi cho nước từ từ vào.cho dầu vào chảo.chia bột thành những viên đều nhau,vo tròn dùng cán dao nhỏ ấn giữa thành 1 lổ dùng ngón tay nong ra từ từ nhỏ lớn tùy theo ý muốn cho vào chảo dầu.do khoai lang dư nên mình vo viên làm bánh cam nhân khoai luôn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp để lửa nhỏ chiên từ từ bánh có dấu hiệu vàng thì trở lại cho vàng đều.sau khi bánh đã ngả vàng cho lửa lớn xíu để bánh nhả dầu rồi gắp ra để ráo.cho khoanh đường thốt lốt đã chảy 1mc nước 1mc nước chanh nấu sôi khi đã chuyển màu đường đã kéo chỉ già thì tắt lửa cho mè đã rang vào mình đã hết nên thế đậu phộng cà nhuyển
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gắp từng cái bánh nhúng vào đường rồi để lên 1 cái vỉ.nhúng hết là vừa đủ.để nguội ăn uống trà.hầu như người ta bán đều làm 2 thứ là bánh còng và bánh cam và bánh cam thường làm bằng nhân đậu xanh
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột nếp bột gạo bột năng đường đường thốt lốt khoai lang khoảng 100g nước ấm nóng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh còng miền tây Bánh còng miền tây
sao : Huyen le Tran
Bánh chả Hải Dương Bánh chả Hải Dương
sao : Huyen le Tran
Lườn cá hồi xào sả ớt Lườn cá hồi xào sả ớt
sao : Huyen le Tran
Sauce chấm bánh tráng Sauce chấm bánh tráng
sao : Huyen le Tran

Món ăn tương tự

Bánh còng miền tây

Bánh còng miền tây
Bánh chả Hải Dương

Bánh chả Hải Dương
Lườn cá hồi xào sả ớt

Lườn cá hồi xào sả ớt
Sauce chấm bánh tráng

Sauce chấm bánh tráng
Bánh chả cổ truyền

Bánh chả cổ truyền
Bún trộn xá xíu

Bún trộn xá xíu
Gà rang sả ớt

Gà rang sả ớt
Bánh hẹ cách 2

Bánh hẹ cách 2
Bánh quai chèo

Bánh quai chèo
Da heo rim tỏi ớt (món chay)

Da heo rim tỏi ớt (món chay)
Tôm sốt trứng muối

Tôm sốt trứng muối
Mâm trầu cau

Mâm trầu cau
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne