Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mousse bắp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranMousse bắp
Cơm xong mà có 1 trái bắp lạnh tráng miệng thì còn gì bằng #comnhadongian
Nguyên liệu
500 g
bắp hột
200 g
nước luộc
100 g
whipping cream
50 g
đường
20 g
sữa đặc
1
lòng đỏ
10 g
bột bắp
5 g
gelatin
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc 2 trái bắp chín sau đó cân lấy 500g cái và 200g nước luộc đem xay lược mịn rồi cho sữa đặc vào.lòng đỏ trứng và đường đánh tan đến khi lòng đỏ màu nhạt đi rồi cho bột bắp vào.xong cho qua nước bắp trộn đều và đem khuấy chín.sau đó cho gelatine đã ngâm với 1 muỗng canh nước vào quậy tan rồi cho ra tô đem vô tủ lạnh để nguội khi bắp nguội lấy whipping ra đánh cho bông cứng
* Bước 2
* Bước 3
Trộn từ từ với bắp trong tủ lạnh để có hỗn hợp đồng nhất sau đó cho vô khuôn đem để trong tủ lạnh ngăn đá 8 h lấy ra ăn rất dẻo mịn như kem khuôn mình mua không được láng nên bánh chưa đẹp
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne