Trang chủ Món ăn Chả đầu heo

Chả đầu heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Chả đầu heo

Làm món khai vị #tetviet#mientay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu heo cạo rửa sạch cắt thành khổ.bắc chảo nước luộc sơ với nước pha gừng.lấy đủa ghim vừa qua đủa lấy ra rửa sạch luộc lần nhì trong nước có pha chút phèn.thịt thât chín lấy ra ngâm nước cho trắng.ngâm vài tai nấm mèo xắt miếng lớn.tỏi phi khoảng 1 củ cho giòn vàng.tiêu rang thơm.quâyj 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước quậy chung với 2 trứng tráng thành bánh tráng.thịt nguội xắt miếng mỏng sau đó đem ướp với tỏi phi muối bột ngọt đường 1 ống ấp xanh nêm lại cho hơi cứng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn tiêu nấm mèo cho đều rồi bắc lên chảo xào.xào khi thấy có nhựa thì nhắc xuống trải bánh trứng ra nếu có trứng muối thì lấy làm nhân.ở đây mình gói không. dùng bọc nilon ở trong giấy bạc ở ngoài gói thành đòn rồi cột chặc để trong tủ lạnh ăn dần ăn kèm muối tiêu dưa chua
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne