Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh lá dừa không nhân
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranBánh lá dừa không nhân
Bánh lá dừa không nhân thường ngày xưa ông bà mình hay gói bánh đám giỗ rồi còn dư nếp nên ra vườn cắt vài chục cọng dừa non hay lá non của dừa nước gói .rồi khi bánh chín bánh này lấy ăn đầu tiên muốn chấm đường cũng được ăn không cũng được vì bánh có đủ vị béo ngọt rồi #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu nấu mềm.nếp ngâm trước 1 h.dừa khô nạo lấy nước cốt.lá dừa non chặt đầu xéo khi mở ra có hình chữ v lau sạch.dây nilon cắt khoảng 1.5 m xé 2.cho nước cốt lên chảo nấu vừa sôi cho đường muối vào nêm hơi ngót tí vì không nhân nên nêm phải ngon.cho nếp vào xào ráo cho đậu vào vì đậu mình là đậu phộng để tủ lạnh nên mình cho một lượt.xào cho đến khi nếp rút hết nước cốt dừa thì nhắc xuống chờ nguội bắt đầu gói.nhớ gói cột cho chắc thì cái bánh mới dẻ ăn mới ngon
* Bước 2
Gói xong bắc nồi nước cho lá dứa vào lót đáy nồi nước sôu cho bánh vào nấu khoảng 4 h đến 5 h bánh chín lấy ra ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút lấy ra để ráo khi ăn cắt dây.bánh béo mở ra bánh rất mượt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne