Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn kho khô (sườn rim)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn trụng với nước sôi và rửa sạch cho không còn hôi. Ướp sườn với tất cả gia vị nêu trên (trừ nước mắm, nước lọc).
* Bước 2
Ướp khoảng 20 phút thì xào sườn lên cho thấm gia vị. Cho thêm nước mắm vào và tiếp tục xào cho rút hết gia vị vào sườn.
* Bước 3
Cho vào một lượng nước lọc sâm sấp với mặt sườn thì rim trên lửa lớn cho sôi để hớt bọt. Sau khi hớt bọt xong thì vặn lửa trung bình và để nắp hở. Kho cho đến khi nước sắp cạn thì sườn đã mềm và thấm gia vị.
* Bước 4
Vì là khẩu vị món này có thể làm mặn hoặc ngọt tuỳ theo ý thích của mỗi người nên mình không để liều lượng gia vị. Nếu mọi người thích ngọt thì cho thêm đường, thích mặn thì cho thêm nước mắm. Tuỳ vào khẩu vị mỗi gia đình mà nêm nếm khác nhau.
* Bước 5
Chúc mọi người ngon miệng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne