Pate gan heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Nguyen

Pate gan heo

Nguyên liệu

400 gram

gan heo

3 bịch

sữa tươi

2 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

rượu nấu ăn

1 muỗng cà phê

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gan với nước và lạng bỏ phần trắng ở gan để pate được ngon hơn. Cắt thành từng miếng nhỏ và ngâm ngập sữa trong 30 phút. Sau đó, vớt ra để sạch và để ráo.

* Bước 2

Ngâm bánh mì đã chuẩn bị chung với sữa cho thấm đều. Sau đó, vớt ra và ép cho ra bớt phần sữa đã thấm vào bánh mì và để ráo. Lưu ý: không cần phải ép kiệt nước và ép quá mạnh tay làm bánh mì bị nhũn

* Bước 3

Bắt một cái chảo và khử tỏi với hành tím băm cho thơm thì cho tất cả các nguyên liệu trên vào và xào cho chín. Để nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt và xay cho đến khi mịn như ý thích thì đổ vào khuôn và đem đi hấp với lừa nhỏ trong vòng 50-60 phút. Bảo quản trong tủ lạnh qua đêm thì lấy ra thưởng thức.

* Bước 4

Chúc mọi người ăn ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne