Trang chủ Món ăn Trứng Cá Kho Tộ

Trứng Cá Kho Tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Trứng Cá Kho Tộ

#TapDeVang23

Nguyên liệu

3 muỗng

mắm

1,5 muỗng

đường

3 muỗng

dầu ăn

3 củ

hành tím

1 tép

tỏi

1/3 muỗng cafe

tiêu

1 trái

ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ, trứng cá rửa nước muối pha loãng rồi rửa lại để thật ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành tím, tỏi giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm, tắt bếp. Sau đó cho các gia vị còn lại vào trộn đều, cho thịt ba rọi và trứng cá chuồn vào ướp để 30 phút cho thấm.

* Bước 3

Tiếp theo bật bếp lửa lên lại cho vào nồi 100ml nước chín, nấu sôi, vớt nhẹ bọt nếu có. Cho thêm hành lá cắt khúc và ớt sừng cắt lát vào. Nấu nhỏ lửa riu riu cho đến khi còn lại một ít nước kho là được. Cho trứng cá kho tộ ra đĩa, rồi trang trí ít hành ngò, rau răm và ớt sừng cắt lát để trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món này có thể ăn kèm rau sống dưa leo hoặc rau luộc đều ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne