Trang chủ Món ăn Bánh Khoai Mỡ Cảm Xúc

Bánh Khoai Mỡ Cảm Xúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Bánh Khoai Mỡ Cảm Xúc

#Báo_aFamily Made by @RoseTruong #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp chín khoai: Khoai mỡ (hoặc khoai tím) gọt vỏ rửa sạch sẽ. Cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp hoặc luộc tầm 20 phút là chín. Dùng rây tán nhuyễn hoặc xay mịn bằng máy. Nếu dùng máy xay thì bánh sẽ mịn dẻo ngon hơn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn bột: Cho tất cả các nguyên liệu vào âu trộn đều, nhồi thành khối dẻo mịn. Bạn có thể thay thế tinh bột bắp bằng bột năng. Nếu không có bột nếp có thể dùng bột mì nhưng dùng bột nếp sẽ ngon hơn vì có độ dẻo. Đậy nắp lại cho bột nghỉ 30 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tạo hình: Thoa lên tay và rắc một ít bột bắp lên bàn để chống dính. Cho khối bột lên bàn cán độ dày 7mm, rồi dùng khuôn hoặc cái ly để cắt. Lấy muỗng ấn lên để tạo miệng cười, dùng ống hút để tạo mắt. Hoặc có thể chia bột tạo hình như bánh như ý thích nhé!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên bánh: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Dầu vừa nóng cho bánh vào chiên. Lưu ý chiên lửa vừa để bánh chín đều cả trong và ngoài mà không bị cháy. Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm: Bánh giòn dẻo mịn bên trong, thơm ngon. Bạn có thể chấm kèm tương cà nếu thích nhé! Ngày đầu năm mới sum họp bên người thân và gia đình mà có đĩa bánh mặt cười để thưởng thức, hẳn là ai cũng sẽ rất vui đấy!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne