Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Heo Kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
sườn non
3 củ
hành tím
1 muỗng
dầu hào
3 muỗng
mắm
1 muỗng
đường đen
1 muỗng
mật ong
3 muỗng
dầu ăn
1/3 muỗng cafe
tiêu
1 trái
dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Ướp sườn với gia vị, để 1h cho thấm. Mình dùng đường đen để kho thịt nên không cần dùng nước màu hàng.
* Bước 2
Làm nóng nồi cho dầu ăn (hoặc mỡ) vào, cho sườn vào chiên vàng nhẹ. Tiếp theo cho nước dừa, nước lọc vào sao cho ngập mặt sườn. Đợi sôi lên, vớt thật sạch bọt.
* Bước 3
Nhỏ lửa lại nấu cho đến khi còn lại ít nước kho. Sườn sẽ thấm mềm và thơm ngon. Cho ra đĩa, có thể thêm ít tiêu tuỳ thích. Món này có thể ăn kèm cùng rau sống dưa leo hoặc rau luộc đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne