Trang chủ Món ăn Chè Khoai Lang Tím

Chè Khoai Lang Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Chè Khoai Lang Tím

#trangramthang8 Ăn khoai lang tím có tác dụng gì cho sức khỏe? Theo Webmd, vitamin và khoáng chất trong khoai lang giúp chúng trở thành lựa chọn lành mạnh trong các bữa ăn. Khoai lang tím là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào. Chúng còn giàu sắc tố anthocyanin, hoạt động như chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu cho thấy, lượng anthocyanin trong khoai lang tím cao gấp ba lần so với việt quất. Bên cạnh tác dụng chống viêm, khoai lang tím còn giàu chất xơ tốt cho đường ruột. Không chỉ vậy, khoai lang chứa một số loại đường tự nhiên kết hợp với chất xơ giúp lượng đường trong máu cân bằng hơn. Chính vì vậy, khoai lang tím là một lựa chọn lành mạnh cho những người bị tiểu đường hoặc người cần theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể.

Nguyên liệu

Phần

A:

170 g

đường

Phần

B:

500 ml

nước

20 g

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím luộc hoặc hấp chín, cắt nhỏ trộn bột cho vào máy sinh tố (xay khô). Nấu sôi nước cho vào hỗn hợp khoai lang bột, rồi nhào bột thành khối dẻo mịn. Rồi lấy từng ít bột vo thành viên tròn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu nồi nước sôi cho tấc cả vào luộc chín.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Một nồi khác nấu sôi nước cho đường và gừng vào nấu sôi lên, vớt những viên khoai lang dẻo cho vào, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị ngọt của nhà bạn nhé!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho chè ra chén thêm ít mè rang nữa cho thơm ngon 😋
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne