Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trân Châu Đường Đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongTrân Châu Đường Đen
Chuẩn bị trân châu đường đen để làm một số món: bánh, sữa tươi...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng.Cho bột năng và bột gạo vào âu trộn đều
* Bước 2
350ml nước và 50g đường đen, 3g bột ca cao nấu sôi, rồi cho từng vá hổn hợp nước đường vào bột trộn đều dẻo mịn! (Nước đường còn dư để xíu nữa ngâm trân châu nhé!)Lấy bột ra vo từng sợi rồi cắt khúc sau đó vo thành viên tròn
* Bước 3
Rồi cho vào tô bột khô để áo qua, như vậy sẽ không bị dính khi luộc. Rây bỏ phần bột khô.
* Bước 4
Rồi nấu nước luộc chín tầm 30 phút, (khi cho trân châu vào nhớ dùng đũa hoặc muỗng quậy đều cho trân châu khỏi dính nồi nha).Sau đó vớt ra cho vào nước lạnh.
* Bước 5
Rồi vớt trân châu cho vào nồi nước đường lúc nãy còn dư.Lấy 100ml nước và 70g đường đen HQ (thắng)nấu sôi kẹo lại một chút hoặc sệt sệt là được. Rồi cho vào nồi trân châu để có màu đẹp hơn. Hoặc có thể cho đường đen vào trực tiếp luôn cũng được
* Bước 6
Vậy là đã có trân châu rồi nè!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne