Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Rượu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCơm Rượu
Là món mà từ khi còn nhỏ rất thích, cả ba chị em đứa nào cũng thích món này! Và kí ức đẹp của tuổi thơ ba đứa con đều nhớ ba và luôn thần tượng ba❤ Cứ mỗi lần chị em chụm nhau nói về món ăn lại nhớ mấy món ba kể cho vui khi làm. Nhớ nhất vẫn là món kẹo kéo mà ba kể cho nên có đứa nào dám ăn kẹo kéo ngoài đường cả, chỉ ăn khi nhà làm! Hi hi... câu chuyện vui...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu chín xôi nếp.
* Bước 2
Chuẩn bị : xôi trãi đều ra, 8 viên men ngọt (8g) giã hoặc xay nhuyễn
* Bước 3
Cho xôi ra mâm đợi nguội còn ấm ấm thì rắc đều men lên xôi rồi trộn đều nhé
* Bước 4
Cắt lá chuối lót vào nồi rồi vo từng viên xôi, xếp xen kẻ lớp lá chuối lớp viên xôi và để tạo chính giữa 1 chỗ trống để múc nước cơm rượu (khi cơm rượu chín sẽ ra nước rất thơm ngon)nhé!🌸 Trong lúc vo viên xôi sẽ rất dính tay nên bạn lấy một ít nước để dính lên tay cho dễ vo viên.
* Bước 5
* Bước 6
Đúng 24 giờ(qua hôm sau) cơm rượu đã thơm và ra nước.
* Bước 7
Sau đó đậy nắp lại đợi 2 đến 3 ngày là cơm rượu chín(tuỳ vào nhiệt độ thời tiết nóng hay lạnh) Chỉ cần nấu thêm ít nước đường loãng thêm vào. Để ngăn mát dùng dần. Khi ăn cho vào chén hoặc ly mấy viên cơm rượu, nước cơm rượu và đá bào hoặc đá đập nhuyễn là ngon luôn nhé❤❤👍👍
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne