Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến xào lòng gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Mẹ ĐanMiến xào lòng gà
Thịt iem gà ra, bộ lòng cũng trở nên giá trị vô cùng khi thành 1 món chính. Cuối tuần mẹ đổi món cho lạ miệng nhé !
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm riêng mộc nhĩ, nấm hương. Cắt chân, rửa sạch, băm nhỏ
* Bước 2
Miến ngâm mềm, rửa sạch, cắt vừa ăn, để ráo
* Bước 3
Giá đỗ, rửa sạch, để ráo
* Bước 4
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm
* Bước 5
Nhặt hành tươi, rửa sạch, để ráo. Cắt khúc dài bằng giá đỗ
* Bước 6
Lòng mề rửa sạch, bóp muối trắng cho sạch hết nhớt. Rửa sạch lại dưới vòi nước chảy. Bóp ráo nước. Khứa cắt miếng vừa ăn
* Bước 7
Lấy mỡ hành phi xào lòng gà, nêm vừa ăn. Khi lòng mề gần chín thì đổ mộc nhĩ nấm hương vào xào chín kĩ. Nêm mắm, xíu đường. Cho ra bát tô.
* Bước 8
Miến có thể trần qua. Nếu ngâm lâu. Miến ngậm nước mềm thì không cần thiết. Cho dầu ăn vào chảo. Đổ giá đỗ vào đảo qua. Gạt sang 1 cạnh chảo. Cho miến vào xào luôn. Nêm vừa miệng. Khi miến gần chín thì đổ lòng mề đã xào với nấm hương mộc nhĩ vào đảo. Khoảng 3p thì cho hành tươi vào, đảo thêm 1p thì tắt bếp. Cho hành phi vào trộn đều. Có thể thêm tiêu cho thơm. Nếu muốn Và lên đĩa thôi
* Bước 9
Để biết chi tiết hơn thau tác và cách sắp xếp các bước làm để tiết kiệm thời gian nhất. Các mom vào youtube của mình (Bếp mẹ Đan) để xem cho cụ thể nhé. Chúc mọi người ăn ngon miệng.
* Bước 10
Https://youtu.be/pYESJ2zmY0g
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne