Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu xương
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườii
400 g
Hủ tiếu khô
2 kg
Xương heo
1 trái
bắp
1 củ
cải trắng
5 củ
hành tím
khúc
Ngò rí cắt
1 M
tỏi băm
1 M
bột bắp
5 M
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho muối vào xương heo, chế nước sôi, chần 2- 3p. Rửa lại 2- 3 lần
* Bước 2
Nấu xương heo với 3 lít nước. Đậy nắp, nấu lửa lớn
* Bước 3
Bắp, củ cải trắng, làm sạch, cắt khúc. Cho vào nấu chung xương.
* Bước 4
Hành tím bào mỏng. Cho 1M bột bắp trộn.
* Bước 5
5M dầu, phi hành tím. Vớt ra, phi tỏi.
* Bước 6
Nước sôi hớt bọt, nấu lửa vừa 30p. Nêm 1/2m bột ngọt, 1/2M muối, 2M hạt nêm, 2M đường. Nấu thêm 5p, nêm lại. Tắt bếp
* Bước 7
Nấu 1 nồi nước sôi, trụng 3p hủ tiếu, thấy mềm, trong, vớt ra cho vô thau nước lạnh ngâm 2p. Vớt ra để ráo. Chan 1M dầu phi vào, trộn đều
* Bước 8
Xếp hủ tiếu, xương heo, bắp, củ cải trắng, ngò rí, hành phi. Chan nước lèo
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne