Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho sả ớt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch, dùng chanh chà lên bề mặt da sau đó cắt khúc vừa ăn. -> ướp gà với hành tỏi 20phut -> tiếp đó cho nước mắm, sả đập dập, hạt nêm, đường, tiêu, 1/2 muỗng canh bột cà ri, 1/2 muỗng canh bột nghệ vào đảo đều ướp thêm 1 tiếng hoặc lâu hơn.
* Bước 2
Cho dầu ăn + 1 muỗng đường vào chảo không dính, đảo đến khi đường chuyển qua nâu sậm thì cho gà đã ướp vào đảo săn tầm 10 phút với lửa vừa rồi tắt bếp.
* Bước 3
Lấy một chảo khác, bắp lên bếp cho dầu ăn và 1 muỗng tỏi băm, 1 chén sả băm, một ít ớt băm vào đảo đến khi sả hơi vàng nhẹ -> mình cho phần bột cà ri và bột nghệ vào đảo cùng đến khi dậy mùi thơm của cà ri, mình trút gà vào đảo đều sau đó đổ nước dừa vào ngập phần gà
* Bước 4
Nấu sôi rồi vặn lửa vừa đến khi nước dừa gần cạn, nêm lại lần nữa cho vừa ăn..
* Bước 5
Trình bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng + ít rau cải xanh non rất ngon nha...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne