Trang chủ Món ăn Sườn non chiên sả ớt

Sườn non chiên sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Sườn non chiên sả ớt

Sườn non mặn mặn,hơi vị cay của ớt và vị thơm của xả. Là một món ăn rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

cây

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về. Cắt miếng nhỏ vừa ăn. Lưu ý không cắt to quá chiên sẽ lâu và sườn non dễ bị dai. Trần sơ qua nước sôi (có ít muối) sau đó rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Uớp sườn non: cho sườn non vào tô lớn+ hành tím đập dập + 3 muỗng canh nước mắm+ nữa muỗng canh hạt nêm + nữa muỗng canh đường + tiêu. (Gia vị có thể them bớt tùy ý). ƯỚp khoảng 30phút.

* Bước 3

Chiên sườn : cho dầu ăn vào chảo, cho sườn non vào chiên vàng + bỏ ít sả vào chiên kèm cho thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi sườn chín vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành lá. Tỏi. Ớt. Sả. Cắt nhỏ
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho hành tỏi sả ớt đã cắt vào phi vàng tiếp đó cho sườn non đã chiên vào đảo đều.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trút sườn non ra đĩa có thể ăn với cơm kèm rau xà lách, cà chua.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne