Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non chiên sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Joyce ChSườn non chiên sả ớt
Sườn non mặn mặn,hơi vị cay của ớt và vị thơm của xả. Là một món ăn rất hấp dẫn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non mua về. Cắt miếng nhỏ vừa ăn. Lưu ý không cắt to quá chiên sẽ lâu và sườn non dễ bị dai. Trần sơ qua nước sôi (có ít muối) sau đó rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Uớp sườn non: cho sườn non vào tô lớn+ hành tím đập dập + 3 muỗng canh nước mắm+ nữa muỗng canh hạt nêm + nữa muỗng canh đường + tiêu. (Gia vị có thể them bớt tùy ý). ƯỚp khoảng 30phút.
* Bước 3
Chiên sườn : cho dầu ăn vào chảo, cho sườn non vào chiên vàng + bỏ ít sả vào chiên kèm cho thơm
* Bước 4
Sau khi sườn chín vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu
* Bước 5
Hành lá. Tỏi. Ớt. Sả. Cắt nhỏ
* Bước 6
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho hành tỏi sả ớt đã cắt vào phi vàng tiếp đó cho sườn non đã chiên vào đảo đều.
* Bước 7
Trút sườn non ra đĩa có thể ăn với cơm kèm rau xà lách, cà chua.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne