Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 củ
khoai lang
1 củ
khoai môn
100 gram
sườn chay
1 miếng
đậu hủ chiên
200 gram
dừa khô xay
150 mL
sữa ko đường
3 cây
xả
1/2 kí
bún tươi
500 mL
Nước dừa khô
Cục nhỏ
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lan, khoai môn gọt vỏ cắt khúc. Xong đem chiên vàng
* Bước 2
Dừa xay cho nước sôi vào vắt nước cốt dừa cho béo,
* Bước 3
Sườn ngâm nước nở mềm,xong cắt miếng nhỏ đem chiên vàng, đậu hủ cắt nhỏ cho lên chảo chiên.
* Bước 4
Làm sốt cà ri : (bí quyết cho màu cà ri đẹp.)Cho dầu nóng cho xả băm chiên vàng cho ớt xay vào, xong cho gói bột cà ri vào. Thấy sệt sệt cho 500 mL nước dừa khô vào nấu. Đập 3 cây xả vào cho thơm
* Bước 5
Nấu sôi cho khoai lan & khoai môn vào, cho tiếp đậu hủ, sườn chiên vào. Nêm cho cục đường phèn nhỏ,cho ngon, muối, đường+ bột ngọt, cho nước cốt dừa cùng 150 mL sữa tươi ko đường. Nên vừa ăn thơm ngon béo ngậy là thành công 😋. Múc ra tô ăn kèm bánh mì hoặc bún thêm chén muối ớt là ngon 👏👏
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne