Trang chủ gỏi khô bò Cách Làm Món Nộm đu đủ với bò khô và gan heo rim của Phuong Lan Doan

Nộm đu đủ với bò khô và gan heo rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Lan Doan

Cách Làm Món Nộm đu đủ với bò khô và gan heo rim của Phuong Lan Doan

Về Đà Nẵng hẳn bạn cũng biết đến món gỏi khô bò ngon tuyệt. Vị chua chua của giấm, với chút cay của bò khô và gan rim, còn gì ngon hơn thế nữa. Những ngày còn bé tụi mình hay đến quán chè Xuân Trang rất nổi tiếng tại Đà Nẵng để ăn chè và gỏi khô bò này..

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
50 gr

bò khô

100 gr

gan heo rim

2 thìa canh

xì dầu

1 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ và cà rốt bào sợi trộn chung với nhau.

* Bước 2

Khô bò xé sợi tơi nhỏ hơn. Gan rim cắt sợi nhỏ. (cách làm gan rim mình sẽ chia sẻ ở bài tiếp theo)

* Bước 3

Hòa tan giấm, xì dầu, đường, với 1 thìa nước rim gan chung với nhau.

* Bước 4

Cho đu đủ và cà rốt lên dĩa, rắc khô bò và gan lên, sau đó là rau húng. Rồi rưới nước sốt lên trên, sau đó rắc lạc rang lên và trộn đều. Măm thôi, thêm tương ớt nếu thích cay nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne