Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm mứt mơ (apricot Jam)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Lan DoanCách Làm Món Cách làm mứt mơ (apricot Jam) của Phuong Lan Doan
Vào mùa mơ, mận, đào rồi cả nhà nhỉ. ngoài ngâm đường làm nước giải khác mình gửi đến các bạn cách làm mứt jam thật ngon để ăn kèm bánh mỳ, hay làm bánh tart, hay làm bánh mỳ ngọt nhân mứt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn loại hủ thủy tinh có nắp như hình. rửa sạch lau thật khô, rửa sạch mơ, cắt đôi, bỏ hạt, cho mơ và đường vào đun nhỏ lửa, khuấy đều, thêm khoảng 3 thìa canh nước lạnh. khi mơ mềm thì cho nước cốt chanh vào để tiếp tục đun.
* Bước 2
Khi mơ nát hoàn toàn thì dùng máy xay nhuyễn, cho mứt vào nồi tiếp tục đun và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệch lại.
* Bước 3
Cho mứt vào hủ, vặn nắp kỹ, lật úp hủ xuống dưới để hơi nóng của mứt tạo áp suất cho nắp lọ, không cho không khí vào. để vậy cho đến 24 tiếng. Bảo quản tránh ánh sáng và nơi thoáng mát. khoảng được ít nhất 8-9 tháng. các bạn ghi ngày trên nắp lọ để dễ bảo quản.
LƯU Ý: đào, mận đều có thể làm theo công thức này, nước cốt chanh có công dụng giữ cho màu sắc được đẹp không bị thâm đen)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne