Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông lan hấp bằng muối
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 kg
muối
25g
Bột mì số 8
2 quả
Trứng tách lòng
25 g
Bột ngô
50 g
Đường
30 g
Sữa tươi không đường
25 g
Đầu ăn
1 mcf
Bột nở
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ray tất cả các loại bột vÀ trộn đều. Trứng tách lòng đỏ và trắng ra 2 âu khác nhau.
* Bước 2
Đánh tan lòng trắng cho nổi bọt sau đó cho đường và đánh bông.
* Bước 3
Lòng đỏ đánh với sữa và dầu cho hòa quyện. Sau đó cho 1/3 bột đã ray vào tiếp tục đánh cho đến hết.
* Bước 4
Trộn tiếp 1/3 hỗn hợp lòng trắng vào cho đến hết
* Bước 5
Nồi gang cho 1kg muối trắng vào và mở lử nhỏ nhất 10p cho đều nhiệt. Đổ bột vào khuôn và xếp vào nồi.
* Bước 6
Hấp bánh trong 40p là bánh chín
* Bước 7
Chúc các bạn thành công nha. Thanh phẩm mịn mềm tan trong miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne