Trang chủ Món ăn Chuối đậu nấu mẻ

Chuối đậu nấu mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Na Phúng Phính

Chuối đậu nấu mẻ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người ăn
2 bìa

đậu hủ

1 trái

cà chua

1 trái

cà tím

3 trái

chuối xanh

2 muỗng

mẻ

1-2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua, cà tím, lá lốt, tía tô rửa sạch để ráo nước. Cà chua cà tím cắt muối cau vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuối xanh gọt vỏ, cắt lát dầy 1cm. Ngâm nước chanh để ko bị thâm đen.

* Bước 3

Thịt Ba rọi rửa sạch cắt nhỏ miếng vừa ăn. Phi thơm ít hành tím rồi cho ba rọi lại xào săn. Nêm ít muối vào cho thịt đậm đà. Ba rọi nên lựa ba rọi nhiều mỡ sẽ ngon hơn. Nhưng do mình không thích ăn mỡ nhiều nên mình sẽ làm loại nhiều nạc.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi xào săn thịt ba rọi thì cho cà chua, cà tím, chuối xanh vào xào 1-2 phút cà chua mềm thì cho nước vừa sấp mặt. Bắt đầu nêm nếm muối, đường, nước mắm vừa ăn. Sau khi nêm xong cho đậu phụ vào đảo đều rồi đậy nắp. Nấu tầm 10p mở nắp và cho 3 muỗng mẻ vào nêm nếm vừa ăn thêm lần nửa. Mở nắp cho sôi thêm 5 phút tắt bếp cho rau tía tô và lá lốt vào. Dọn ra ăn cùng với cơm rất đưa cơm ạ 🤤
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne