Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Trứng Tươi Thịt Bằm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 200gr bột mì vào một cái âu, sau đó đập 3 trứng gà vào âu và trộn đều, khi hỗn hợp bột và trứng đã thành thì chúng ta nhào bột khoảng 20p đến khi bột không còn dính vào tay.
* Bước 2
Tiếp đến chúng ta cho cục bột vào âu và bọc kín để ngăn mát tủ lạnh ủ 20p.
* Bước 3
Khi đã ủ xong mọi người lấy bột ra và cán mỏng (lăn ít bột áo cho ko bị dính) cán càng mỏng sợi mì sẽ càng dai và ngon hơn nhé ^^
* Bước 4
Cán mỏng bôt xong chúng ta cuộn bột lại thành hình tròn hoặc xếp làm 4 sau đó lấy dao thái thật mỏng sơi mì và rắc ít bột để mì ko bị dính lại với nhau.
* Bước 5
Nấu 1 nôi nước sôi và trụng mì sau đó vớt ra 1 tô nước lạnh tráng sơ mì rồi để ráo.
* Bước 6
Cho vào tô gia vị bột nêm và bỏ mì vào.
* Bước 7
Bắc lên bếp 1 nồi nước và bỏ thịt bằm đã chuẩn bị. Nước sôi và đổ vào mì, sau đó cho hành ngò tóp mỡ, ớt chanh vào là xong. ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne