Trang chủ Món ăn Súp hải sản
Súp hải sản yêu thích

Súp hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhunhi Vo

Súp hải sản

Món ăn dành cho các bé không thể nào k kể đến súp . Rất bổ dưỡng ngon và dễ ăn. Các bé ở độ tuổi nào cũng điều rất thích món này #Cookwithkana

Nguyên liệu

1 ký

xương gà chần nước sôi

200 g

hành tây,100g hành tím nướng

200 g

củ sắn, 200g củ cải cắt khúc

1 cây

boro, 50g rễ ngò

200 g

tôm luộc cât hạt lựu

200 g

mực cắt hạt lựu luọc

100 g

thịt cua, 100g thanh cua cắt hạt lựu

200 g

củ năng cắt sợi

2

lòng trắng trứng gà đánh tan

50 g

ngò rí cắt nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước dùng : nấu xương gà rữa muối chần nước sôi với nước sôi vớt ra rữa sạch. Hành tây hành tím nướng lên. Của cải của sắn gọt vỏ cắt khúc bỏ vô, rễ ngò, boaro cho vô nấu 2 tiếng lay 5 lít nước dùng. Nêm muối hột 60g, đường phèn 100g, bột ngọt 40g, bôt nêm 30g
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hải sản :tôm luọic cắt, mực cắt, thanh cua, thịt cua tât cả trung nước sối với ra ngâm thau nước đá để ráo. Củ năng cắt sợi. Tôm cho vô sôi lên là chín mà nổi lên nước là quá chín sẽ khô thịt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xài 2 lòng trắng hợp với lòng trắng k hợp lòng đỏ. 240g đên 250g bột. Bột bắp k bị chảy nước. Bột năng sẽ bị chảy nước. Bột săn dây và bột năng phân nữa. Sau khi nâu nước dùng cho hải sản vô rồi cho bột năng vô rồi mới cho trứng. Vừa chế bột xuống phải khuấy điều. Trứng gà vừa đổ vào ray cần giá khuây liền nhưng cái vá phân nữa nằm dưới súp phân nữa trên súp khuây liên tục.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xương gà chần nước sôi hành tây,100g hành tím nướng củ sắn, 200g củ cải cắt khúc boro, 50g rễ ngò tôm luộc cât hạt lựu mực cắt hạt lựu luọc thịt cua, 100g thanh cua cắt hạt lựu củ năng cắt sợi lòng trắng trứng gà đánh tan ngò rí cắt nhuyễn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp hải sản Súp hải sản
sao : Nhunhi Vo
Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu) Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)
sao : Nhunhi Vo
Phở bò Phở bò
sao : Nhunhi Vo
Chả đùm bò Chả đùm bò
sao : Nhunhi Vo

Món ăn tương tự

Súp hải sản

Súp hải sản
Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)

Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)
Phở bò

Phở bò
Chả đùm bò

Chả đùm bò
Gà nướng xí muội

Gà nướng xí muội
Xôi lá dứa

Xôi lá dứa
Gỏi bò cà tím

Gỏi bò cà tím
Đọt su su xào thịt bò #Bếp_Vàng

Đọt su su xào thịt bò #Bếp_Vàng
Susu carot xào #ănsạch

Susu carot xào #ănsạch
Sườn non ram nước mía

Sườn non ram nước mía
Cải ngồng xào tỏi

Cải ngồng xào tỏi
Khoai lang nướng

Khoai lang nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne