Trang chủ
Gia vị
Công thức
Flan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Moon GấuFlan
Món ăn này là món quà mỗi khi mình nhớ về những kỉ niệm tuổi thơ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
20 hũ nhựaThời gian nấu :
40 phútTrứng gà
Đường
sữa tươi không đường
nước lọc
vani nước
sữa chua muối
chanh nhỏ
sữa chua rượu rhum
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chưng caramen: Cho 100gr đường vào xong đổ nước lọc vào xâm xấp mặt nước và thắng đường tới vàng cánh rán đậm. Nhanh tay đổ ra các cốc đựng caramen.
* Bước 2
Cho sữa lên đun lửa vừa cùng 50gr đường+muối tới nóng già. Thỉnh thoảng hãy quậy nồi sữa không sẽ bén nồi nhé.
* Bước 3
Trong lúc đun sữa thì mình đập hết trứng ra âu lớn đánh đều cho tan cho thêm vani và rượu rhum vào. Quậy đều là được.
* Bước 4
Rót từ từ sữa vào trứng quậy đều, đừng đổ ụp xuống không chín hết trứng đấy nhé. Quấy hòa quyện hỗn hợp và rót vào khuôn.
* Bước 5
Đun 1 ấm nước sôi và bật lò 160 độ trong 10p
* Bước 6
Lót khăn vào đáy khay và xếp caramen vào khay, khi lò đã nóng cho khay vào để rãnh cuối của lò và châm nước sôi.
* Bước 7
Nướng ở nhiệt độ 130 tới 140 là vừa nhé(theo nhiệt kế lò) trong 30 tới 40 phút.
* Bước 8
Sâm tăm không thấy dính là bánh đã chín. Bỏ ra để nguội và bỏ tủ mát. Hơn 1h là dùng được rồi nhé.
* Bước 9
Bánh mềm, tan trong miệng, ngậy, thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne