Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ragu lưỡi bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo LêRagu lưỡi bò
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
- lưỡi bò trần qua cạo sạch phần mặt lưỡi, sát muối rửa sạch
- lưỡi thái miếng vuông vừa ăn, cho sữa vào lưỡi và thái lát củ gừg ngâm 15p để lưỡi bớt mùi gây
- sau khi ngâm lưỡi với sữa chắt bỏ sữa và bỏ gừng( k cần rửa lai).
* Bước 2
- Cho gói cary+ 2 thìa cafe bột nêm + 1 thìa mì chính+ 1 thìa gia vị+ 3 thìa con mắm+ 1 thìa con đườg + tỏi hành khô băm nhỏ vào lưỡi bò rồi trộn đều ướp 30p.
* Bước 3
- khoai tây, cà rốt cắt miếng vuông vừa ăn, hành tây cắt miếng vuông, hành lá, cần tây thái nhỏ
* Bước 4
- cho dầu ăn vào chảo cho khoai tây vào rán qua cho khoai không nát khi hầm
* Bước 5
- cho dầu vào nồi to phi hành khô, tỏi băm nhỏ thơm lên bỏ thịt bò vào xào cho ngấm gia vị
* Bước 6
- đổ nước xâm sấp mặt thịt cho lửa vừa rồi hầm mềm thịt khoảng 1 tiếng (kiểm tra lại)
* Bước 7
- khi thịt đã chín mềm cho cà rốt vào hầm 15p thì cho khoai tây hầm 15p nữa, cho hành tây vào hầm 3p, cho gia vị mì chính nêm nếm vừa ăn.
* Bước 8
- chuẩn bị sẵn 1 ít bột đao pha vào nước khi cho hành tây chín thì cho từ từ bột vào khuấy cho nước ragu sánh. Cho hành lá và cần tây vào rồi tắt bếp
* Bước 9
* Bước 10
- ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm đều rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne