Trang chủ Món ăn Rau câu dẻo trái cây

Rau câu dẻo trái cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Qui Kim Võ

Rau câu dẻo trái cây

Món rau câu cho ngày nắng lên nha cả nhà. Miếng rau câu dẻo giòn dai cùng dừa sần sật, vị béo của phô mai, ngọt của mứt trái cây cùng vị thơm ngon của trái cây tha hồ đổi vị nhé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa chặt lây nước để riêng, lấy cơm dừa ra rửa sạch sẽ bỏ lớp lụa bên ngoài. Nước cốt chanh dây pha thêm chút đường, pha bột trà xanh vơi 1 chút nước, si rô cho ra bát sẵn để chuẩn bị bắt tay vào nấu thôi 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dừa cắt nhỏ, cho vào khuôn nếu dừa mềm hơn thì cắt sợi cho đẹp
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước dừa thêm 1 ít nước lọc khoảng 1,5lit nấu sôi lên. Trộn đều rau câu với đường trong 1 cái bát sau đó cho từ từ rau câu vào nước đang sôi, vừa cho vừa khuấy đều tay cho tan, khi rau câu tan hết để rau câu sôi thêm 1-2 phút nữa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc rau câu vào pha với nước siro múc vào từng khuôn, nhanh tay cho nho khô và phô mai vào. Cuối cùng cho phần rau câu trắng còn lại đến hết khuôn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khi ăn lấy ra khỏi khuôn nhé. Rau câu mát lạnh còn thơm lừng mùi chanh dây, siro... còn tốt cho sức khoẻ nữa. Chúc cả nhà thành công nhé
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne