Trang chủ Món ăn Cá chê chiên mắm gừng - Canh cà chua trứng nấu với Kim châm

Cá chê chiên mắm gừng - Canh cà chua trứng nấu với Kim châm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Bảo

Cá chê chiên mắm gừng - Canh cà chua trứng nấu với Kim châm

Nguyên liệu

2 con

cá chê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt chảo ngập dầu chiên cá trê để giữ độ giòn của cá

* Bước 2

Sau đó pha nước sôi để nguội với nước mắm nêm đường bỏ tỏi ớt vào cho thêm chút gừng và nước cốt chanh pha vừa ăn

* Bước 3

Canh cà chua với nấm kim châm:

* Bước 4

Cắt cà chua bỏ hạt đi tránh vị chua của cà

* Bước 5

Đánh đều trứng gà vào chén nêm miếng hạt nêm chút ít tiêu

* Bước 6

Nấm kim châm cắt bỏ đi phần dưới ngam nước muối sạch 2 đến 3p

* Bước 7

Bắt nồi lên phi thơm tỏi

* Bước 8

Sau đó bỏ cà chua vào đảo đều 3p rồi cho kim châm vào đảo vừa tới

* Bước 9

Lửa lớn chút xíu cho nước vào canh vừa nước đủ số lượng người ăn

* Bước 10

Canh sôi bỏ trứng gà đã đánh tan vào chờ chín cho ra dĩa trang trí thêm hành ngò làm vị sẽ thơm hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne