Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Doremon Socola
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 2 trứng+45g đường+15ml mật ong cho đều, chỉ cần quấy nhẹ tay không cần đánh bông trứng vì công thức này dùng bột nở
* Bước 2
Rây bột mì chung với bột nở vào hỗn hợp trên. không trộn lâu quá. Hỗn hợp bột này sẽ khá lỏng, đậy nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại trong 15~20' cho bột nghỉ
* Bước 3
Trong lúc đợi thì làm hỗn hợp socola, có 2 cách:
1. Dùng bột cacao và sữa đặc trộn theo tiếng gọi con tim tới khi sệt sệt là được 😂
2. Dùng socola đun chảy thêm vào vài thìa sữa đặc cho sệt sệt
* Bước 4
Sau 15p mình thêm 10ml(2tsp) nước lọc rồi trộn nhẹ nhàng, sẽ khá lỏng giúp lúc đổ bánh được giàn đều tròn trịa nhaa!
Cho chảo chống dính lên bếp, nhỏ vài giọt dầu vào rồi lấy giấy giàn đều chảo
* Bước 5
Cho 01 muỗng bột vào chảo. Đợi tầm 2p, tới khi bọt khí vỡ lỗ rỗ thì lật bánh, đợi thêm 1p thì lấy bánh ra đĩa để nguội
* Bước 6
Phết socola từ giữa ra, không tràn ra viền bánh, giữa dày, rồi ghép 2 mặt bánh vào nhau, nhấn nhẹ xung quanh tạo sự liên kết
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne