Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí bò hấp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hay Ăn Thì LănBí bò hấp
Lâu lâu đổi bữa làm cho trẻ ăn. Vừa ngon ngọt vừa không dầu mỡ.
Nguyên liệu
Thịt bò
Bí đỏ loại nhỏ
Cần tây
Gừng
Tỏi
Nước canh xương hoặc nước luộc gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò băm nhuyễn.Ướp thịt bò với hạt nêm, nước mắm và tỏi, gừng băm nhỏ.
* Bước 2
Bí đỏ cắt ngang quả cách cuống khoảng 2 cm. Phần có cuống làm nắp. Phần còn lại dùng thìa nạo bỏ ruột.
* Bước 3
Nhồi thịt vào quả bí, không nhồi quá đầy, múc nước canh xương vào cho ngập thịt và đậy nắp bí lại. Đặt vào nồi và hấp chín. Kinh nghiệm: lần đầu mình nhồi bằng thịt sống nên thời gian để hấp chín thịt khá lâu, khoảng 1 tiếng rưỡi. Sau thì xào qua cho chín tới rồi mới nhồi thịt, cho canh thì thời gian hấp nhanh hơn, xong thịt ăn cảm giác khô hơn và bị dính xong nồi hơi phí hihi...
* Bước 4
Mở nắp quả bí, cho rau cần tây vào.Có thể thái nhỏ,cho ít, nhiều tùy khẩu vị hoặc để đoạn dài bằng miệng quả bí, cho vào quả, đậy nắp bí lại 1 lúc lấy vị thơm rồi gắp đoạn cần tây đó ra - cách làm này phù hợp với xuất cho trẻ nhỏ ăn.
* Bước 5
Lấy ra, trộn nhân thịt với thịt bí ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne