Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Bằm Hấp Nấm Đông Cô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huế LâmThịt Bằm Hấp Nấm Đông Cô
Món này ăn khá ngon miệng, sần sật của nấm mèo, thơm thơm của nấm đông cô hoà quyện với hương vị của thịt nữa. Ăn với cơm nóng mùa này rất hợp lý #bepvang
Nguyên liệu
200 g
thịt bằm
Vài
tai nấm đông cô
Vài
tai nấm mèo
1 tsp
bột tỏi
1 tsp
nước mắm
1 tsp
hạt nêm
1 tsp
dầu hào
1/2 tsp
bột năng
2
trứng hà
Chút
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo ngâm nở thái nhỏ, hành lá thái nhỏ
Cho thịt bằm, hành lá, nấm mèo, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, bột tỏi, bột năng và tiêu vào một tô lớn trộn đều lên. Sau đó thêm 1 trái trứng vào trộn cho hỗn hợp quyện lại.
* Bước 2
Nấm đông cô sau khi ngâm nở rửa sạch cắt từng miếng nhỏ như trong hình.
Xếp 1/2 chỗ nấm vào đĩa sâu lòng rồi cho hỗn hợp thịt ở trên vào dàn đều ra như trong hình 👇
* Bước 3
Sau đó xếp 1/2 chỗ nấm đông cô còn lại lên trên mặt lớp thịt rồi cho nốt trái trứng còn lại vào chính giữa
Đặt xửng nước đem hấp khoảng 20 phút là chín.
Lưu ý trước khi tắt bếp kiểm tra trước xem thịt đã chín chưa. Nếu muốn thêm tôm thì các bạn bằm mấy con tôm trộn chung nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne