Trang chủ Món ăn Cháo thịt bằm rau bina

Cháo thịt bằm rau bina

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huế Lâm

Cháo thịt bằm rau bina

Món cháo kết hợp với rau bina giàu chất dinh dưỡng, người lớn trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày#bepvang

Nguyên liệu

1 bó

rau bina

1 viên

bột tỏi

1 viên

bột hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo xay hoặc thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ bằm cho nhuyễn ướp với nước mắm, bột tỏi và bột hành khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gạo nếp và gạo tẻ rửa qua nước ngâm cho hạt gạo nở. Đặt nồi nước sôi cho gạo vào đun, thêm chút muối. Khuấy đều cho gạo không bị dính đáy nồi. Khi thấy hạt gạo đã chín và nở bung thì múc một muỗng canh nước gạo cho vào tô ướp thịt bằm và đánh cho thịt bằm tơi ra. Như trong hình, làm vậy để giữ được nước cháo trong không bị đục.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó đổ từ từ thịt vào nồi cháo, vừa đổ vừa khuấy đều cho thịt không bị vón cục. Nêm gia vị cho vừa ăn. Thịt chín cho rau bina vào đun, vẫn phải khuấy đều để cháo không bị dính đáy. Rau chín tới là được. Múc cháo vào tô rắc thêm ít tiêu ăn nóng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne