Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khoai tây hầm xương (gamjatang)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
thtawsCanh khoai tây hầm xương (gamjatang)
Canh khoai tây hầm xương là một món ăn Hàn Quốc rất phù hợp với mùa đông sắp tới. Công thức dưới đây mình đã biến tấu cho dễ làm và hợp với khẩu vị người Việt Nam hơn.
Nguyên liệu
xương đuôi heo
khoai tây
hành tây
nấm kim châm
bắp cải thảo
tỏi
hành baro
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương chần qua nước sôi, rửa sạch cho vào nồi áp suất.
Cho 1,5 lít nước rồi lần lượt cho các gia vị: tương đậu, tương ớt, ớt bột, nước mắm vào.
Khoai tây nạo vỏ để nguyên củ vào, cho thêm tỏi đập giập, hành tây cắt đôi và 1 nhánh hành baro cắt khúc vào rồi hầm khoảng 30 phút.
* Bước 2
Cải thảo tách lá chần qua nước sôi với ít muối rồi vớt ra vắt nước, xé sợi dài.
Nấm kim châm rửa sạch.
* Bước 3
Xương hầm xong mọi người nêm nếm lại lần nữa tuỳ khẩu vị của mình rồi múc ra nồi.
Xếp thêm nấm và cải thảo vào rồi bắc bếp lên vừa nấu vừa ăn rất ngon.
Mọi người có thể cho miến hàn quốc vào để ăn cùng hoặc ăn với cơm nóng nhé.
Chúc mọi người thành công <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne