Súp gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

phamanna

Súp gà

Trời hơi se lạnh mà ăn món súp ấm nóng, bổ dưỡng như súp gà ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng thì thật tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1 quả

trứng gà.

2 thìa canh

bột năng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà. Đun sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong.

* Bước 2

Thịt gà sau khi luộc chín, vớt ra để nguội, dùng tay xé thành từng sợi nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, thái nhỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trứng gà đánh tan.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ thịt gà, nấm hương vào xào khoảng 5 phút.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tiếp theo cho nước dùng luộc gà, thêm thìa nhỏ muối, hạt nêm. Sau đó chế từ từ bát bột năng đã hòa tan vào khuấy đều. Tiếp đến là trứng gà, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ để tạo vân đẹp. Đợi sôi lại để trứng chín, tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, vài giọt dầu mè, rau mùi và hành lá. Thế là hoàn thành món súp gà, ăn nóng các bạn nhé.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne