Trang chủ Món ăn Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

phamanna

Cá lóc kho tộ

Cá kho là món ăn dân dã của mỗi gia đình người Việt Nam. Món ăn đơn giản nhưng đưa cơm đối với gia đình tôi. Hôm nay tôi làm món cá lóc kho tộ rất dễ nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ và thái sợi, riềng gọt vỏ và thái khoanh, ớt trái bỏ cuống để nguyên, ớt chuông cắt múi cau, hành lá thái nhỏ.

* Bước 2

Đem cá lóc rửa sạch với muối và vài lát gừng để thịt cá săn và thơm hơn. Tiếp đến đem cá cắt lát và ướp gia vị trong vòng nửa tiếng.

* Bước 3

Thịt ba chỉ thái mỏng, dài và rán cháy cạnh.

* Bước 4

Lót các miếng riềng dưới đáy nồi, tiếp đến là lớp thịt ba chỉ, cá, ớt. Sau đó cho nước vào đến mặt cá và đun sôi. Khi nước sôi, nếm gia vị và tiếp tục đun đến khi cạn nước là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne