Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh bột xắt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đem gạo ngâm qua đêm sáng đem xay mịn, hỗn hợp gạo xay đem bỏ vào túi vải rồi cột lại đặt vật nặng lên túi làm cho nước ra ngoài tầm 2-3h ta còn tinh chất bột
* Bước 2
Hầm xương cho mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn, giã tôm cho nhuyễn thêm chút bột nêm vào tôm rồi nước hầm xương sôi ta dích từng viên tôm bỏ vào
* Bước 3
Về phần bột khi đã hết nước chỉ còn bột ta lấy ra đem đi nhào mấy lượt cho mịn dẻo rồi chia từng phần nhỏ, cán mỏng rồi xắt từng cọng vừa ăn, xắt xong đem bỏ vào nồi nước hầm xương để cho bột chín
* Bước 4
Chả cá cắt hạt lựu đem tao sơ với xíu gia vị và màu điều khi múc tô bánh canh bỏ lên sẽ nổi bật
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne