Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ ý tự chế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu DưMỳ ý tự chế
Nguyên liệu của e chả giống ai đâu ạ 😂😂😂😂😂😂 đây là món mỳ ý dị nhất thế giới của e
Nguyên liệu
20 k
thịt lợn xay lẫn với
10 k
gan xay
1 gói
mỳ tròn sợi to
1 miếng
bơ lạt vừa
1 nửa muôi
nửa muôi canh rượu vang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên e luộc mỳ trước ạ, mng đổ thêm chút dầu ăn và muối vào nước luộc mỳ, sợi mỳ sẽ k bị dính mà nó cũng đậm đà hơn ạ hehe
* Bước 2
Sau đó e phi thơm tỏi, đổ thịt vs gan lẫn vào xào chín tới, nêm nếm muối cho đậm đà r cho sốt cà chua vào nấu cùng ạ, e cho gan vào vì e thấy gan có vị béo ngậy ngậy nên cũng làm tăng độ ngon của món này lên ý ạ 😜😜 đấy là ý kiến của e
* Bước 3
Về phần sốt thì e hay dùng chai sốt cao kia hoặc Henz hơn, lọ sốt kia e mua thử nhưng thực sự e thấy nó k hề ngon hix lại rất đắt, tốn hết cả xiền 😭😭😭😭
* Bước 4
Sốt e dùng thì có màu ntn, đỏ hơn mà chua nhẹ ngon hơn so vs lọ sốt sẵn kia 😜 mng đổ hết cả lọ sốt vào ạ. Thường thì e làm hết 2 chai sốt, r tráng thêm nước đổ thêm vào để phần sốt loãng hơn ạ.
* Bước 5
Tiếp theo e cho bơ (mng nên mua bơ pháp miếng ý ạ thì e cho tầm 2 miếng nhỏ đó) và rượu vang vào, nếu k có rượu vang thì k cần cho cũng đc ạ, e ăn quen r nên hay cho :p
* Bước 6
Cuối cùng thì e cho mấy cái lá nguyệt quế vào đảo đều và đun sôi sốt. Lá nguyệt quế đối vs e là linh hồn của sốt này nên nếu thiếu nó sẽ k có đc nồi sốt hoàn chỉnh ạ. (Ps: ai cũng bảo e khó tính như bà già, đi mua bằng đc ms làm 😂😂😂😂)
* Bước 7
Lúc này thì mỳ cũng chín r ạ :p e đổ ra rổ, xả nước lạnh, bỏ thêm vài viên đá lạnh vào đảo mỳ thật đều, r sau đó cho vào một bát tô lớn (loại hay dùng để trộn salat) r thêm dầu oliu, chút hạt tiêu vào trộn đều cho mỳ k bị dính ạ
* Bước 8
Gắp mỳ ra đĩa, chan sốt lên, rắc một chút lá oregano lên trên và thưởng thức thôi cả nhà ơi 😍😍😍😍😍😍 một lần làm ntn của e là khoảng 5 đến 6 phần ăn đó ạ, nhưng toàn hết bay :p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne