Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá sộp dọc mùng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Em NhưCanh chua cá sộp dọc mùng
Cuối tuần đổi vị với món canh chua cá sộp nấu dọc mùng thanh đạm, không mỡ màng. Thịt cá sộp nạc và thơm lắm nha.
Vị canh chua cay cùng dọc mùng thanh mát vừa ăn cơm, ăn bún hay húp chay cũng rất ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá sộp sơ chế, rửa sạch, mổ bỏ mang, ruột. Để ráo nước
* Bước 2
Dọc mùng tước vỏ, cắt miếng chéo vừa ăn, đem ngâm nước muối khi ăn sẽ không bị ngứa lưỡi
* Bước 3
Đun nồi nước dùng lượng vừa phải phù hợp với lượng cá. Cho vào nồi nước cà chua thái múi cau, quả me, ớt, 1 thìa bột canh đun sôi cho đến khi các nguyên liệu mềm thì lấy muôi dầm nát rồi vớt vỏ, hạt bỏ đi
* Bước 4
Nước dùng sôi thì cho cá vào đun chín
* Bước 5
Vớt dọc mùng cho ráo nước rồi thả vào nồi canh cá đang sôi, mùng chín, tắt bếp nêm thêm chút mắm vừa ăn rồi rắc hành hoa đã thái nhỏ và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne