Trang chủ Món ăn Chảo ốp la patê xúc xích sốt trứng muối

Chảo ốp la patê xúc xích sốt trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Hà

Chảo ốp la patê xúc xích sốt trứng muối

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
20 g

1 muỗng cà phê

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Về phần sốt trứng muối: Hấp cách thuỷ 5 lòng đỏ trứng muối trong 10p. Sau đó, để nguội rồi nghiền nát bằng nĩa.

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp và cho bơ lạt vào. Bơ tan, cho bột mì vào khuấy đều tay thì được 1 hỗn hợp bột hơi đặc

* Bước 3

Nhanh tay cho sữa vào khuấy đều để được hỗn hợp sệt sệt. Cho ngay trứng muối vào và trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa vị mặn mặn, béo béo hơi ngọt nhẹ là okkk

* Bước 4

Về phần chảo: xúc xích căt khoanh mỏng tròn, chiên ngập trong dầu cho giòn. Nếu không muốn ăn giòn thì chỉ cần để nguyên khối đảo sơ với dầu là được.

* Bước 5

Bắt chảo nhỏ lên bếp và cho xíu dầu vào. Dầu nóng cho phần pate gan vào giã bằng nĩa cho tơi ra và dàn về 1 góc. Góc khác cho xúc xích đã ráo dầu vào. Góc còn lại thì cho xíu dầu, đập trứng vào làm ốp la.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thế là xonggggggg

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne