Trang chủ Món ăn Lòng dồi sụn nướng

Lòng dồi sụn nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Long Hổ

Lòng dồi sụn nướng

Món này mình không có chỗ đốt than nên mình rán nhé #5hthu5

Nguyên liệu

phần

Thành

350 gr

Thịt băm

500 gr

Lòng lợn

2 mớ

Rau răm

2 quả

Cà rốt

1 quả

Hành tây

6 thìa ăn cơm

Đường

5 thìa cafe

Tiêu

3 thìa ăn cơm

Muối

2 thìa cafe

Mắm

3 thìa cafe

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn mua lòng về cho chanh và mắn rửa sạch trong và ngoài lấy dao tì nhẹ lên lòng tuốt bột đi cho lòng nhìn mỏng và trong nên cạo nhẹ tránh bị thủng nhé, rồi rửa thịt và sụn, cho sụn và thịt vào xay nhuyễn rồi cho các thành phần nguyên liệu gia vị vào xay tầm 1 2p khi bên trong đồ xay đã nhuyễn hẳn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rồi lấy phễu cho lòng vào phễu buộc chặt đuôi lòng rồi nhồi nhét cho lòng khi hết nguyên liệu thì buộc lại và bắc nồi cách hấp thủy và hấp 10p 15p khi sôi các bạn nên lấy tăm đâm vào lòng cho thoát hơi và nước ra nhé khi hấp xong các bạn có thể buộc vào xiên xong nướng nên nhé hoặc rán qua
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là mình làm xong rán qua
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne