Trang chủ Món ăn Thịt chay dân tộc

Thịt chay dân tộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

ADDP

Thịt chay dân tộc

Hà Nội hôm nay se lạnh món này làm ấm người ạ!

Nguyên liệu

01 lạng

lợn lát chay

1/2 thìa cafe

Gia vị khoảng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lợn lát chay ngâm nở, lát mỏng. Vắt khô.

* Bước 2

Giềng, xả băm nhỏ ướp với lợn lát chay cùng tiêu, đường, gia vị, lá móc mật. (Nếu nướng thì ướp thêm chút dầu ăn). Ở các hàng chay có bán ướp sẵn nên những ai chưa quen tẩm ướp đồ chay có thể mua về ạ. Đồ chay đa phần sẽ ướp nhạt hơn một chút ạ.

* Bước 3

Lá mơ rửa sạch.

* Bước 4

Cho một chút dầu ăn vào chảo đảo đều nhỏ lửa cho đến khi chín và giòn. Chú ý đun nhỏ lửa dần để lợn chay được giòn hơn.

* Bước 5

Cho ra đĩa ăn kèm với bún, lá mơ, nước chấm chua cay, tương ớt và kiệu rất ngon ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne