Soup gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mèo TN

Soup gà

Nguyên liệu

10 quả

trứng cút

1 củ

cà rốt

200 gr

ức gà

100 gr

bột năng

1 trái

bắp mỹ

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch là luộc. Khi luộc bạn thêm 1 ít bột nêm. Khi gà chín bạn vớt ra để nguội và xé nhỏ vừa ăn. Mình giữ lại nước luộc gà để nấu soup. Trứng cút bạn luộc sạch và lột vỏ sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi chờ gà chín thì bạn bắt đầu rửa sạch và cắt nhỏ rau củ. Bắp thì mình sẽ tách hạt, cà rốt cắt hạt lựu, nấm tuyết bạn xé miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy lại phần nước luộc gà nấu sôi và để rau củ vào theo thứ tự (nấm, cà rốt và bắp). Nêm gia vị vừa ăn. Bột năng bạn cho vào 1 chén nhỏ hoà với 1 ít nước nguội, dùng muỗng trộn đều bột đến khi hoà tan vào nước (bạn nhớ cho ít nước, bột ở dạng sệt). Trứng gà bạn cho vào chén và đánh đều.

* Bước 4

Sau khi rau củ đã chín bạn cho trứng vào. Lưu ý là khi cho trứng bạn nên khuấy đều nước để trứng tạo thành sợi nhỏ không bị tạo khối. Tiếp tục bạn cho phần bột năng vào như trứng. Để lửa nhỏ,cho gà đã xé và trứng cút vào.

* Bước 5

Lưu ý là sau khi để bột vào bạn phải khuấy đều tay tránh tình trạng bị khét ở đáy nồi ạ. Cuối cùng là thưởng thức thôi ạ. Khi ăn bạn có thể cho hành lá, tiêu. Chúc bạn ngon miệng
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne