Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà TíM nưỚnG mỠ hÀnh😜
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm mỡ hành. hành lá rửa sạch. thái nhỏ cho ra bát. hành khô cũng thái nhỏ và mỏng.đun sôi dầu ăn cho hành khô vào phi vàng sau đó vớt hành khô ra. đổ hành lá vào chỗ dầu vừa phi hành khô và đảo đều tay.
* Bước 2
Cà tím để cả quả.rửa sạch. dùng dĩa đâm xung quanh quả cà để tránh khi nướng cà bị nổ.
* Bước 3
Bật nồi chiên k dầu làm nóng nồi ở chế độ 200độ 2-3' để nướng cà cho đều hơn. xếp cà vào nồi.nướng làm 2 lần. mỗi làn 4-5' ở nhiệt độ 200độ và lật mặt mỗi lần nướng
* Bước 4
Cà chín gắp ra đĩa, bóc sạch vỏ, và dùng dĩa hoặc dao hoặc đũa dằm quả cà ra hoặc cắt miếng vừa ăn theo ý thích
* Bước 5
Pha nước mắm chua ngọt. 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ.quấy đều và rứoi lên cà tím. cuối cùng rưới mỡ hành, rắc lạc rang va hành khô lên trên cùng là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne