Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mei MeiChè khoai dẻo
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai gọt rửa sạch đem hấp chín rồi tán nhuyễn để nguội. Mình dùng khoai môm và khoai lang.
* Bước 2
Sau khi khoai nguội thì cho bột năng vào nhào chung với khoai. Xem độ ướt và khô của từng loại khoai mà ước chừng lượng bột. Cứ cho vào từng chút một và áng chừng lượng bột năng nhé. Thành phẩm là cục bột khoai sau khi nhào xong sẽ dẻo, khi se sợi cắt cục không bị vỡ là thành công
* Bước 3
Lấy bột se sợi dài rồi cắt cục cỡ 1 đốt ngón tay. Rồi đem luộc với nước sôi, đến khi khoai nổi hết lên mặt nước thì vớt lên tráng sơ dưới vòi nước sạch và ngâm đá cho săn lại. Sau đó cho đường vào ướp cỡ 15p cho đường thấm vào khoai là xong.
* Bước 4
Món này có thể ăn kèm với nước thảo mộc, nước sâm, nước cốt dừa,whipping cream hoặc sữa tươi tùy thích. Cá nhân mình kết hợp món này với nước trà túi lọc +đường +mật ong+ whipping cream + quy linh cao.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne