Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chocolate nhân caramel
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anna LeeChocolate nhân caramel
Còn gì thích hơn là được tự tay làm chocolate tặng người thân 😘
Nguyên liệu
bơ mezan
bơ Anchor
đường
sữa tươi không đường
muối
bột cacao nguyên chất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm chocolate: cho 4 viên bơ anchor vào chảo, bơ tan bỏ bột cacao và đường vào khuấy, cho sữa vào để hỗn hợp mịn sệt bắt xuống để ấm đổ vào khuôn
* Bước 2
Làm caramel : bắt 100g đường lên bếp, đun nhỏ lửa cho đường tan hết ngã vàng bỏ bơ mezan vào, tiếp theo bỏ sữa tươi và khuấy đều tay tắt bếp rắc muối vào bắt xuống (sữa tươi lạnh khi bỏ vào hỗn hợp đường đang sôi sẽ có hiện tượng nổ nhẹ và hơi văng nên các bạn nhớ cẩn thận phỏng)
* Bước 3
Bỏ nhân caramel vào lớp khuôn chocolate để sẵn, bỏ tủ lạnh 20p lấy ra bỏ thêm 1 lớp chocolate lên và tiếp tục để tủ lạnh ngăn đá thêm 2 tiếng nữa. Vậy là cuối cùng mình cũng có món chocolate nhân caramel vừa đăng đắng ngọt mặn vô cùng hấp dẫn rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne