Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món ăn cơm : Mướp xào trứng non
Giới thiệu
Đầu bếp :
Xuân HoàngMón ăn cơm : Mướp xào trứng non
Mình cũng không có bí quyết gì về ẩm thực cả 😅 chỉ là ngày nào cũng phải suy nghĩ cho câu hỏi : Mai ăn gì 🙄
Nên mình hay chụp lại các món ăn, để mở albumn lướt xem hình chọn món r nấu, tự order tự phục vụ thôi các anh chị em ạ 🤣
Mình chỉ ghi thành phần, v cách làm, không ghi liều lượng cụ thể, do "sức ăn" mỗi nhà mỗi khác, cũng như gia vị, cứ nêm nếm theo "khẩu vị gia truyền" ạ !
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng non : rửa sạch, luộc gần chín, vớt ra để ráo, ướp chút hạt nêm, để 15 phút
* Bước 2
Mướp : rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Hành tây : cắt múi cau nhỏ, bản rộng 5 - 7mm
* Bước 3
Cho xíu dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào đảo 1 phút 30 giây, cho ra dĩa
* Bước 4
Dầu nóng, xào phi tỏi cho vàng thơm, cho trứng vào đảo đều tầm 3phut, cho mướp vào, đảo đều, cho chút nước, đến khi mướp mềm, nêm theo khẩu vị, xào thêm 1 phút nữa, cho hành lá hành tây vào đảo 30 giây, cho ra dĩa ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne