Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí đỏ xào tỏi & chả cá rim mặn ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Uy UyBí đỏ xào tỏi & chả cá rim mặn ngọt
Hai món này mình đều thấy dễ ăn, dễ làm và bắt cơm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm tỏi băm rồi cho bí đỏ vô, nêm nếm chút xíu mắm, muối, hạt nêm, xíu xiu đường. Mỗi thứ chỉ một ít thôi ạ.
* Bước 2
Xào với lửa lớn và thêm 2-3 muỗng canh nước cho bí nhanh chín và không bị cháy xém. Vậy là xong món bí.
* Bước 3
Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hành tím băm, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/4 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước lọc, khuấy đều. (muỗng cafe)
* Bước 4
Đổ dầu vô chảo, làm nóng rồi đổ hỗn hợp trên vô. Tới khi đường tan hết, vừa ngả sang màu cánh gián thì bỏ chả cá vô. Đảo nhanh tay cho chín và thấm đều rồi nếm lại cho vừa miệng. Mặn thì thêm xíu nước rồi rim thêm, ngọt thì thêm miếng mắm 😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne