Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Minh HằngThịt kho tàu
Ngày mưa rả rích ăn món này thì hao cơm lắm nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người ănThời gian nấu :
45pthịt ba chỉ
trứng gà
đường
nước mắm
tiêu
hành tím
ớt sừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thịt ra thành miếng chữ nhật vừa ăn. Ướp thịt 30p, cho tiêu, 5 muỗng nước mắm và 5 củ hành tím lột vỏ cắt đôi vào. Không cần cắt nhỏ hành vì mình đã nấu lâu rồi nhé, càng nhiều hành càng thơm và ngòn ngọt vị
* Bước 2
Luộc trứng trong 15p, cho 1 lát chanh vào sẽ dễ bóc vỏ hơn.
* Bước 3
Cho 3 muỗng đường vào nồi để lửa to, đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho thịt vào đảo đều. Nên dùng nồi đáy dày. Cẩn thận kẻo đường bắn bỏng nhé.
* Bước 4
Khi thịt săn thì cho nước ướp thịt lúc nãy vào rồi thêm một chén nước. Đun lửa nhỏ 30p
* Bước 5
Sau 30p mở nắp nồi cho trứng vào và cắt đôi 2 trái ớt sừng vào.
* Bước 6
Đun thêm 10p nữa thì đảo trứng cho ngấm đều và nêm nếm lại theo khẩu vị mặn, ngọt, cay thêm nhé.
* Bước 7
5p cuối cùng là để số gia vị mới thêm vào. Tắt bếp cắt hành ngò vào nữa là mlem được rồi 🤪
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne